lunes, 13 de junio de 2016

PLANTAS AROMATICAS PROTEGIENDO LOS ALMENDROS

En la granja Tornacoz además de intentar conseguir almendras de la máxima calidad, sin residuos químicos y respetando la naturaleza, nos preocupamos de  fomentar la diversidad  de las plantas, empezado por la cubierta de toda la finca que es vegetal con las plantas autóctonas que crecen espontaneas.
Por nuestra parte vamos añadiendo poco a poca mas plantas y arboles; por ejemplo tenemos de seto mas de 100 plantas de romero, y bastantes de lavanda. Rodeando la pardela alienados con los almendros hay mas de 60 cipreses, también tenemos cedros, higueras, nogales, olivos, ciruelos japoneses, tilos, sauco, y también bastantes plantas  de zarzamora erectas en espaldera 
Entre las plantas que hemos ido añadiendo recientemente tenemos dos variedades autóctonas de tomillo y lo ultimo han sido unas plantas aromáticas de: valeriana, mejorana, salvia y melisa.
 
Fomentamos la diversidad, creamos un ambiente agradable al visitante y  todo esta estudiado para proteger los almendros de las posibles invasiones de insectos depredadores.

 
 



 

jueves, 9 de junio de 2016

EL GLIFOSATO, Un herbicida probablemente cancerígeno en nuestros parques y alimentos.

EL GLIFOSATO, ha sido clasificado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como “probablemente cancerígeno para el ser humano".
 
El glifosato es el principal componente del herbicida denominado Roundup, que ha sido desarrollado por Monsanto, y es uno de los productos que mayores beneficios le genera a la compañía. Millones de hectáreas de tierras de cultivo, e incluso parques y aceras, se rocían con Roundup cada año para matar las llamadas "malas hierbas". Y acaba llegando también a los productos con los que nos alimentamos.
 
Desde este humilde blog queremos colaborar en la difusión del comunicado de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre el glifosato y también participar con GREENPEACE en la Firma para exigir la prohibición del glifosato en nuestros campos, parques y alimentos.
 
Pinchando en el siguiente enlace nos lleva directamente a la pagina de Greenpeace
 
 

miércoles, 18 de mayo de 2016

LAS ABEJAS BUSCAN UN LUGAR SIN PRODUCTOS QUIMICOS

Las abejas, amenazadas por los productos químicos que sin control se echan a los cultivos, las encontramos con frecuencia en nuestra granja ecológica de almendros Tornacoz.
No solamente las vemos pecorear por entre los arboles en las flores silvestres que crecen en el buen tiempo  y sobretodo  en las flores del seto de romero, de lavanda, de las zarzamora etc., sino que encontramos con frecuencia enjambres de abejas que han venido a asentarse en los almendros.
Así,  nos encontramos el domingo 15 del presente con un enjambre aposentado en el tronco de un almendro





 

miércoles, 20 de enero de 2016

ALMENDRAS ECOLOGICAS CON CERTIFICADO DEL CAECYL

Las almendras ecológicas de la finca Tornacoz están certificadas por el CAECYL, y el certificado esta a disposición de los clientes.
La finca Tornacoz esta inscrita en el CAECYL desde el año 2000, dedicada antes de la plantación de los almendros a otros cultivos como legumbres ( garbanzos), Cereales (trigo candial, avena ...), girasol, etc.. siempre certificados por el CAECYL



 

miércoles, 25 de noviembre de 2015

ALMENDRAS ECOLOGICAS PARTIDAS ARTESANALMENTE

En la  finca de almendras ecológicas Tornacoz parten las almendras de una forma artesanal, es decir una pequeña maquina parte la cascara y después a mano separan el grano de la cascara partida.
Con esto consiguen que la almendra no se someta a ningún proceso industrial agresivo como puede ser humedecerlas para que  se parta el menor numero posible de granos y después secarlas.
Además de esta forma se aseguran que las almendras partidas son las de la propia exploración, cosa que no se puede garantizar si se las parte una industria ya que todos tienen una gran capacidad para partir, de bastantes toneladas a la hora, con el correspondiente proceso de preparado.





 

martes, 27 de octubre de 2015

ALMENDRAS ECOLOGICAS DE ZAMORA, CASTILLA Y LEON.

Almendras ecológicas de la finca Tornacoz

 
 
La finca Tornacoz, dedicada a producción de almendras ecológicas se encuentra en el pequeño pueblo de Valdescorriel (Zamora) y esta inscrita en el Consejo de la Agricultura Ecológica de Castilla y León hace mas de 15 años.
Valdescorriel esta en el limite de la comarca  de Tierra de Campos, su termino limita con las provincias de León y Valladolid, esta situado  a 15 km de Benavente ( Zamora) y a 9 Km. de Valderas (León).
Este pequeño pueblo de unos 150 habitantes ha vivido de la agricultura principalmente de cereales de secano y del viñedo que hoy a desaparecido.
Siempre ha habido almendros sueltos por el campo, en terrenos marginales, en linderos, orillas de camino y pequeñas laderas.
Como otros pueblos su población  a disminuido de una forma alarmante y la poca gente de hoy es muy mayor. A primeros de este siglo parecía que esta tendencia iba a cambiar al instalarse dos industrias limpias, pero la crisis económica y otras circunstancias ha abortado estas esperanzas sumiéndose en una gran incertidumbre.
El paisaje de alrededor del pueblo esta marcado por multitud de palomares, la mayoría en ruinas y por las bodegas escavadas bajo tierra abandonadas casi en su totalidad. El pueblo se va adaptando a los tiempos en todos los sentidos ahora tiene piscina, pistas deportivas, una asociación cultural muy activa, un pequeño museo, etc.

 
 
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miércoles, 7 de octubre de 2015

ECOCULTURA 2015 la feria Hispanolusa de Productos Ecologicos en Zamora

Los días 10, 11 y 12 de octubre se celebra en Zamora la 12ª edición de ECOCULTURA, la feria Hispanolusa de Productos Ecológicos.
Por nuestra parte queremos aportar nuestro grano de arena ha dicha feria por la labor tan importante que aporta a la agricultura ecológica, principalmente en la comunidad de Castilla y León y para ello vamos a poner este enlace a su pagina web, donde nos dan toda la información.


ENLACE A ECOCULTURA DE ZAMORA
(Pinchar aquí para ir a la web)